Guy Genette

Die private Zusammenkunft findet bei Essen statt. Tisch und Stuhl, Brot und Wein, Freunde und Familie.

Das Bad: Man findet alles dann wieder, wenn man es braucht. Die Trennung zwischen „nass“ und „trocken“ geht fließend inneinander über.

Offenheit und Distanz – Gewissheit und Überraschung – es ist alles an seinem Platz. Der Ort ist definiert: Die Küche ist die Ökonomiezentrale des Hauses.